Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France.
Alerte sur le fromage de brebis fermier « Les Saloirs de Louis » : risques de listériose
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Published on 26 juin 2025 10h53
Alerte sur le fromage de brebis fermier « Les Saloirs de Louis » : risques
de listeria
Un rappel urgent vient d’être émis concernant le fromage de brebis fermier au
lait cru de la marque Les Saloirs de Louis, en raison de la présence de
Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose.
Introduction
Les consommateurs sont avertis par les autorités sanitaires d’un risque
sérieux pour la santé lié à la consommation de ce fromage. Découvrez ci-
dessous tous les détails essentiels de ce rappel afin de garantir la sécurité
de votre foyer.
Détails du produit concerné
- Produit : Fromage de brebis fermier au lait cru
- Marque : Les Saloirs de Louis
- Lot : 25.1120
- Période de commercialisation : du 24 mars 2025 au 07 mai 2025
- Conditionnement : Température de conservation au réfrigérateur
- Zone de vente : France entière
- Distributeurs : Frometon Souston, MATHIO, AFFINORD, et plusieurs autres détaillants en France
Risques pour la santé
Le rappel a été initié suite à la détection de Listeria sur la croûte du
fromage. La listériose peut se manifester par de la fièvre, des maux de tête,
et des courbatures. Les formes graves de cette maladie incluent des
complications neurologiques, notamment chez les femmes enceintes, les
personnes âgées, et les personnes immunodéprimées.
Recommandations officielles
Il est fortement déconseillé de consommer ce produit. Si vous avez déjà
consommé ce fromage et que vous présentez des symptômes, il est crucial de
consulter votre médecin en mentionnant cette consommation. Le délai
d'incubation de la listériose peut s’étirer jusqu'à huit semaines.
Modalités de remboursement
Des dispositions pour le remboursement ou la compensation des produits
concernés sont prises. Veuillez vous référer au site officiel des rappels pour
plus de détails.
Pour plus d'informations
Pour toute question ou besoin d’assistance complémentaire, nous vous invitons
à visiter le site des alertes de produits dangereux :
rappel.conso.gouv.fr.
Date limite du rappel
Le présent rappel a été officialisé le 26 juin 2025. Assurez-vous de prendre
les mesures nécessaires avant cette date.
Votre sécurité est notre priorité. Soyez vigilant et informez votre entourage
de ce rappel pour prévenir tout risque sanitaire.
Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF
Cet article a été écrit en utilisant l'Intelligence Artificielle, il reprend fidèlement les informations de la fiche de rappel de produit de la DGCCRF.