Rappel de la farce de veau préparée sur place : risque de salmonellose

Face à un risque sanitaire, la marque « Préparé sur Place » a décidé de rappeler sa farce de veau disponible dans tout le territoire français. Ce rappel est crucial pour la sécurité des consommateurs.

Produit concerné

• Marque : Préparé sur Place
• Référence : Farce de Veau
• GTIN : 2891452000000
• Numéro de lot : 00091665
• Conditionnement : Rayon traditionnel dans les enseignes Coopérative U
• Période de commercialisation : du 5 mars 2025 au 11 mars 2025

Raison du rappel et risques pour la santé

Le rappel a été initié en raison de la détection de Salmonella spp., responsable de la salmonellose. Cette bactérie peut causer des symptômes gastro-intestinaux sévères, tels que diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement de 6 à 72 heures après ingestion et peuvent être aggravés chez les enfants, les femmes enceintes, les immunodéprimés, et les personnes âgées.

Recommandations aux consommateurs

Il est formellement déconseillé de consommer ce produit. Les clients doivent rapporter la farce de veau au point de vente pour obtenir un remboursement. En cas de symptômes, il est recommandé de consulter un médecin en précisant la consommation de ce produit. À noter que la cuisson à cœur au-delà de 65°C détruit la bactérie Salmonella.

Détails pratiques

• Remboursement : Disponible au point de vente
• Contact pour informations supplémentaires : 0251740010
• Date limite du rappel : 2 avril 2025

Pour plus d’informations, vous pouvez consulter le site des alertes de produits dangereux : https://rappel.conso.gouv.fr/.

Il est impératif de suivre ces instructions pour garantir votre sécurité et celle de vos proches.

Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF

Lien vers la fiche de rappel