Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France.
Rappel de jambon sec tranché pour risque de listériose : Alerte sanitaire
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Published on 21 mars 2025 15h31
Alerte sanitaire : rappel de jambon sec tranché pour risque de listériose
Dans le cadre de notre engagement pour votre sécurité alimentaire, un rappel de produit est lancé concernant le jambon sec tranché de la marque Salaison Charcuterie Bio Yssingelaise. Ce rappel est motivé par une suspicion de contamination à la Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose.
Détails du produit concerné
Le produit en question est un jambon sec tranché, conditionné sous vide. Vous pouvez l'identifier grâce aux références suivantes :
- Marque : Salaison Charcuterie Bio Yssingelaise
- Lot Fab : S08/24
- Date limite de consommation : 11/06/2025
- Conditionnement : Emballage sous vide tranches
Ce produit a été commercialisé entre le 11 mars et le 19 mars 2025. Les points de vente concernés se trouvent dans plusieurs départements, notamment : Ardèche (07), Drôme (26), Gard (30), et Paris (75). Les distributeurs incluent Les Comptoirs de la Bio, GRAP, et Biocoop, parmi d'autres.
Motif du rappel et risques sanitaires
Le rappel de ce produit est dû à une suspicion de listériose, une infection potentiellement grave, surtout pour les femmes enceintes, les personnes âgées, ou celles ayant un système immunitaire affaibli. Les symptômes incluent fièvre, maux de tête, et courbatures, et peuvent conduire à des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales.
Recommandations pour les consommateurs
Les consommateurs sont priés de ne pas consommer le produit en question. Il est recommandé de le rapporter au point de vente pour en obtenir l'échange. En cas de consommation, surveillez l'apparition des symptômes mentionnés et consultez immédiatement un médecin.
Modalités de remboursement et contact
Pour échanger le produit, veuillez vous rendre dans le point de vente où vous l'avez acquis. En cas de questions supplémentaires, vous pouvez contacter le service client au 0782021713. La procédure de rappel prendra fin le 8 avril 2025.
Ce rappel souligne l'importance de la vigilance face aux produits alimentaires prêts à consommer. Votre santé est notre priorité. Pour plus d'informations, visitez le site des alertes de produits dangereux rappel.conso.gouv.fr.
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