Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France.
Rappel urgent : crème crue « Pret Saint Jean » – risque de listériose
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Published on 21 mai 2025 14h32
Rappel Urgent : Crème Crue "Pret Saint Jean" – Risque de Listériose
Le 21 mai 2025, un rappel produit a été lancé concernant la crème crue 40% de
matières grasses de la marque "Pret Saint Jean", issue de la Fromagerie du Val
de Sienne. Ce rappel est motivé par une non-conformité bactériologique,
notamment la présence potentiellement dangereuse de Listeria monocytogenes,
responsable de la listériose.
Détails du Produit
Le produit concerné est commercialisé sous les marques "Pret Saint Jean" et
"Fromagerie du Val de Sienne". Les formats de conditionnement incluent un seau
de 5L, ainsi que des pots de 25cL et 50cL. Le lot à risque porte le numéro 132
avec une date limite de consommation fixée au 30 mai 2025.
Cette crème crue a été vendue dans toute la France, distribuée principalement
par Fromagerie Edouard, Buisson, et Atelia.
Motif et Risques Sanitaires
Le rappel est dû à une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes.
Cette bactérie peut causer la listériose, une infection potentiellement grave.
Les symptômes peuvent inclure fièvre, maux de tête, et courbatures. Des cas
graves peuvent conduire à des complications neurologiques ou affecter la
grossesse, posant des risques aux femmes enceintes, aux personnes âgées, et
aux personnes immunodéprimées. L’incubation de la maladie peut atteindre huit
semaines.
Recommandations aux Consommateurs
Il est fortement conseillé de ne plus consommer le produit, de le détruire, ou
de le rapporter au point de vente pour un remboursement. Les consommateurs
présentant des symptômes après avoir consommé ce produit doivent consulter
leur médecin en mentionnant la consommation de ce lot.
Informations Pratiques
Pour toute information supplémentaire, un contact a été mis en place au numéro
suivant : 0640817965. La date limite de cette procédure de rappel est fixée au
31 mai 2025. Les consommateurs sont invités à rester vigilants et à diffuser
l’information pour prévenir tout risque supplémentaire.
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Cet article a été écrit en utilisant l'Intelligence Artificielle, il reprend fidèlement les informations de la fiche de rappel de produit de la DGCCRF.