Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France.
Rappel de Produits « Gendarmes » : Risque d’Infection à la Listeria monocytogenes

Rappel de produits "Gendarmes" : risque d'infection à la Listeria
monocytogenes
Un rappel de produits alimentaires a été émis par la Charcuterie de la Thur
concernant plusieurs lots de saucisses "Gendarmes", en raison de risques de
contamination par la bactérie Listeria monocytogenes.
Détails du produit concerné
La marque concernée est Charcuterie de la Thur, avec le produit "Gendarmes"
disponible à la fois au rayon traditionnel et en libre-service. Les lots
concernés portent le numéro 135, identifiés par les GTIN suivants :
3760050060580, 3760050060771, 3760050065158, et 3760050065257. Ces produits
sont conditionnés sous vide ou en vrac, avec une date limite de consommation
fixée au 24 juin 2025. Leur commercialisation a eu lieu du 22 mai 2025 au 2
juin 2025 dans les départements de l’Isère (38), du Bas-Rhin (67) et du Haut-
Rhin (68). On trouve ces produits dans des enseignes telles que Auchan,
Carrefour, Magasin U, Match/Greet Hotel/Traiteur de la Thur, Leclerc, Au
panier gourmand, et Chez l'Alsacien.
Motif du rappel et risques potentiels
La raison du rappel est la détection de la bactérie Listeria dans ce produit
prêt à manger. La listériose est une infection grave pouvant entraîner des
symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête, et des courbatures, et
pouvant évoluer en des complications graves, notamment neurologiques, ainsi
qu'impacter les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées.
Recommandations pour les consommateurs
Il est fortement recommandé de ne pas consommer ces produits. Les
consommateurs doivent rapporter le produit au point de vente pour un
remboursement, ou le détruire. Toute personne présentant des symptômes après
consommation doit consulter un médecin en évoquant la possibilité de
listériose.
Modalités de remboursement
Les produits peuvent être retournés au point de vente pour obtenir un
remboursement.
Contact pour plus d'informations
Pour de plus amples informations, un contact téléphonique est disponible au
0389377490.
La procédure de rappel est en vigueur jusqu'au 10 juillet 2025. Veuillez
consulter le site rappel.conso.gouv.fr pour
plus de détails sur ce rappel et ceux concernant d'autres produits dangereux.
Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF
Cet article a été écrit en utilisant l'Intelligence Artificielle, il reprend fidèlement les informations de la fiche de rappel de produit de la DGCCRF.