Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France.
Rappel de produit : attention au chili con carne « Laurent Russ » pour risque de botulisme
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Published on 17 juin 2025 16h24
Rappel de produit : Attention au Chili Con Carne "Laurent Russ" pour risque
de botulisme
Dans un souci de sécurité alimentaire, un rappel important a été émis
concernant le produit "Chili Con Carne" de la marque Laurent Russ. Ce rappel
est motivé par des défauts identifiés lors de la stérilisation, posant un
risque de botulisme pour les consommateurs.
Produit concerné
- Marque : Laurent Russ
- Références : Chili Con Carne 1.250 kg
- Conditionnement : Bocal de 1.250 kg
- Numéro de lot : 06 08 2024
- GTIN : Non spécifié
- Période de commercialisation : Du 1er septembre 2024 au 26 mars 2025
Points de vente concernés
Uniquement vendu à la Boucherie Laurent Russ, située au 2 rue Lô Moral, 11570
Palaja.
Motif du rappel
Les tests ont révélé un défaut physico-chimique au niveau de la stérilisation,
augmentant la probabilité de contamination par Clostridium botulinum, l'agent
responsable du botulisme. Cette condition rare mais grave est due
principalement à l'ingestion de toxines botuliques pouvant se développer dans
des aliments mal stérilisés.
Risques pour la santé
Le botulisme se manifeste généralement 12 à 72 heures après ingestion, avec
des symptômes tels que vision floue, faiblesse musculaire, et troubles
neurologiques, ainsi que des douleurs digestives comme des vomissements ou de
la diarrhée. Ces symptômes exigent une attention médicale immédiate.
Recommandations aux consommateurs
Il est conseillé de ne pas consommer le produit, de le rapporter au point de
vente pour un remboursement intégral. En cas de consommation, une consultation
médicale est fortement recommandée.
Modalités de remboursement
Les consommateurs peuvent rapporter le produit à la Boucherie Laurent Russ
pour obtenir un remboursement intégral.
Contact pour plus d'informations
Pour toute question complémentaire, les consommateurs peuvent contacter le
0468794482.
Date limite du rappel
La procédure de rappel s'achèvera le 16 août 2025.
Rappelons qu'il est impératif de vérifier les produits acquis pour garantir
votre sécurité et celle de vos proches. Pour plus de détails, consultez le
site des alertes de produits dangereux :
rappel.conso.gouv.fr.
Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF
Cet article a été écrit en utilisant l'Intelligence Artificielle, il reprend fidèlement les informations de la fiche de rappel de produit de la DGCCRF.