Rappel de la terrine de porc au vin jaune et trompettes : attention au risque de botulisme !

Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France.

Rappelproduit
By Rappel Produit Published on 18 avril 2025 14h27
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Rappel de la terrine de porc au vin jaune et trompettes : attention au risque de botulisme ! - © Economie Matin

Rappel produit : Terrine de porc au vin jaune et trompettes

Un rappel produit urgent a été lancé concernant la terrine de porc au vin
jaune et trompettes de la marque "Chez Nico et Dodo". Ce produit présente un
risque de botulisme, une maladie grave.

Produit concerné

Le rappel concerne la terrine de porc au vin jaune et trompettes,
commercialisée sous la marque "Chez Nico et Dodo". Conditionnée en bocaux,
tous les lots vendus entre le 1er janvier 2021 et le 16 avril 2025 sont
concernés. Le produit a été distribué principalement dans le département du
Jura (39) dans les points de vente suivants : restaurant Chez Nico et Dodo,
Super U Saint Amour, Fromagerie Nantey, Fromagerie Saint Julien sur Suran et
Fromagerie d'Orgelet.

Motif du rappel et risques pour la santé

La stérilisation des produits n'est pas garantie, entraînant un risque de
contamination par Clostridium botulinum, la bactérie responsable du botulisme.
Cette maladie rare mais grave est souvent liée à la consommation de conserves
contaminées. Les symptômes apparaissent généralement entre 12 et 72 heures
après ingestion et incluent des troubles neurologiques (vision floue,
paupières tombantes, troubles de la parole) et digestifs (constipation,
vomissements). Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces symptômes,
consultez un médecin immédiatement.

Recommandations aux consommateurs

Il est impératif de ne plus consommer les terrines concernées et de les
détruire. Un remboursement est proposé pour ceux qui ont acheté ce produit.
Pour plus de détails, contactez le numéro suivant : 06 17 25 15 39.

Modalités de remboursement

Les consommateurs peuvent obtenir un remboursement en contactant directement
le point de vente ou en appelant le numéro indiqué pour organiser le retour du
produit.

Pour plus d'informations

Pour toute question ou pour des détails supplémentaires sur ce rappel, visitez
le site officiel des rappels de produits :
rappel.conso.gouv.fr.

Date limite du rappel

La publication officielle du rappel a été faite le 18 avril 2025, et les
mesures préconisées doivent être suivies sans délai.

Ce rappel souligne l'importance de la vigilance face aux produits alimentaires
et des précautions sanitaires à respecter pour éviter tout risque pour la
santé.

Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF

Lien vers la fiche de rappel

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