Alerte rappel : merguez, saucisses et viandes d’agneau – risque de contamination bactérienne

Le site Rappel Conso a lancé une nouvelle alerte concernant un produit en vente en France.

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By Rappel Produit Published on 20 juin 2025 17h21
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Alerte rappel : merguez, saucisses et viandes d'agneau - risque de contamination bactérienne - © Economie Matin

Alerte rappel produit : merguez, saucisses et viandes d'agneau - risque de

contamination bactérienne

Un rappel important a été émis concernant plusieurs produits à base de
viandes, incluant les merguez, saucisses et viandes d'agneau, en raison d'un
risque de contamination bactérienne qui pourrait avoir de graves conséquences
sur la santé.

Produits concernés par le rappel

Récemment, tous les lots de merguez, saucisses et viandes d'agneau, emballés
en vrac et commercialisés entre le 1er et le 19 juin 2025, ont été soumis à un
rappel par précaution. Ces produits ont été vendus exclusivement dans la
Boucherie La Direction, située boulevard Henri Martin à Saint-Quentin,
département de l'Aisne.

Raisons du rappel produit

Le rappel a été initié en raison de la persistance d'une possible
contamination bactérienne des locaux et équipements, présentant un risque pour
la santé publique. Les symptômes observés peuvent être sévères, incluant des
diarrhées sanglantes, et un décès a déjà été rapporté. Les autorités
sanitaires recommandent vivement aux consommateurs de ne plus consommer ces
produits et de contacter immédiatement les services médicaux au numéro 15 en
cas de symptômes.

Instructions pour les consommateurs

Les consommateurs sont priés de cesser immédiatement l'utilisation et la
consommation de ces produits. En cas de possession de ces viandes, il est
conseillé de contacter la direction départementale de la protection des
populations via l'adresse email
[email protected], en indiquant les détails
d'achat et de conservation.

Modalités de compensation

Des modalités de compensation sont prévues, et les consommateurs concernés
peuvent s'adresser directement au point de vente pour plus de détails. La date
limite pour procéder à ce rappel est fixée au 4 juillet 2025.

Informations supplémentaires

Pour obtenir davantage d'informations, il est conseillé de consulter le site
officiel des alertes de produits dangereux :
rappel.conso.gouv.fr.

Il est crucial de se conformer à ces consignes pour prévenir tout risque pour
la santé.

Retrouvez les autres rappels de produit publiés par la DGCCRF

Lien vers la fiche de rappel

Cet article a été écrit en utilisant l'Intelligence Artificielle, il reprend fidèlement les informations de la fiche de rappel de produit de la DGCCRF.

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